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  • : Mille et un délices de Rosedessables
  • Mille et un délices de Rosedessables
  • : Venez partager avec moi, mes connaissances culinaires d'ici et d'ailleurs mais aussi celles de mes origines marocaines ! Mon attirance va plutôt vers la pâtisserie marocaine. Vous trouverez la cuisine en générale. Des recettes en images avec explications...
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AÏD MOUBARAK SAÏD 2012

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AÏD MOUBARAK SAÏD !

 Qu'Allah nous prête vie afin d'accepter notre jeûne l'année suivante, Inchâallah ! 

 

 

 

 

APPEL  AUX  CUISINIERS, CUISINIERES, BLOGUEURS OU NON,  NANTAIS(E)S OU ALENTOUR !

 

Nous sommes à  la recherche  d'un(e) passionné(e) de toutes les cuisines salées et sucrées, pour animer des ateliers culinaires au sein de notre association, pour l'année  2012/2013.

Pour plus de renseignements, contactez-moi par message !

A bientôt !

 

Rachida

 

 

Autres recettes à partager...

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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 09:26

 

Bonjour,

 

 

Je suis de passage pour vous informer d'une journée incroyable et en fête, bientôt dans le quartier EST de Nantes.

 

Je vous invite à faire un tour ou passer la journée. Des animations, stands dégustations et découvertes, interventions de musiciens et de la fanfare composée des élèves des deux écoles élémentaires de proximité...

 

VENEZ NOMBREUX, si vous habitez Nantes et communes alentoures ou bien de passage dans la région !

 

PARC DU CROISSANT, quartier EST de Nantes (rue du Croissant, près du gymnase du Croissant, à proximité de la nouvelle Maison de Quartier BOTTIERE-DOULON).

 

 

SAMEDI 04 JUIN 2011

 

A partir de 15 h, beaucoups d'animations vous attendent adultes, enfants...

 

Une maman et moi tiendrons un stand ce jour-là

 

 

Voici un flyer pour vous résumer,

 

numerisation0001.jpg

  

 

 

Vendredi 3 juin / en ouverture du swing des jardins

 

SOIREE MUSICALE : à partir de 20 h

A la maison de quartier de la Bottière dans le cadre des rencontres enchantées.

 

VISITE NOCTURNE des jardins animés : à 22 h

 

 

   

 

 

numerisation0006-copie-1.jpg

 

 

Je compte sur vous et vos familles pour passer une superbe journée et aussi soirée.

 

Au plaisir !

 

 

Rosedessables 

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Published by Rosedessables - dans Fêtes - occasions...
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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 11:39

 

Bonjour,

 

 

Je suis de passage sur mon blog et je souhaite faire appel à vous. D'où que vous soyez mais je m'adresse plus particulièrement aux concernés : Norvégiens et Danois (apparemment, ce serait d'origine danoise).

 

Je recherche désespéremment un gâteau nordique, une spécialité sucrée, très populaire et qui est réalisé pour de grands évènements et aussi par plaisir d'y goûter en famille ou entre amis.

 

Je m'explique :

 

J'ai vu une émission l'année denrière sur France 5 "Fourchette et sac à dos présentée par Julie Andrieu, à la découverte de la Norvège. Dans ce documentaire, lors d'une visite d'une pâtisserie en plein centre ville (je ne sais plus si c'est Oslo ou une autre ville), j'ai flashé sur un délice qu'elle nous présentait avec la pâtissière. J'ai été tellement attirée par la présentation de cette merveille et je n'ai pas perdu une miette de ce que je voyais, mais je n'ai pas noté les ingrédients et les différentes étapes de réalisation. Et comme c'est lointain, je m'en souviens plus. Tout ce qu'il me reste de souvenir : une génoise recouverte d'une pâte d'amande qui fait le bonheur des Norvégiens.

 

Je suis allée sur le site de France 5, il n'y a plus de vidéos actives et j'ai même mis un petit commentaire mais pas de nouvelles. ça fait tellement longtemps que je recherche, et ça m'énerve, car j'aimerais bien le faire.

 

Je sais que quelques aminautes de ces pays nordiques visitent mon blog alors si elles peuvent m'aider, qu'elles me contactent par message ou bien en commentaire même si elles ne sont pas bloggeuses...

 

Merci pour votre aide et votre attention à ma requête !

 

Amicalement,

 

Rosedessables (Rachida).

 

 

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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 10:47

 

Bonjour,

 

Par ce billet, je voulais vous faire part d'un concours chez ma copinaute Alice, blog "Alice tartine".

 

Allez visiter son blog et elle vient d'ouvrir récemment sa boutique en ligne, alors si vous êtes intéressés, n'hésitez pas à lui laisser un com et à l'encourager dans son lancement.

 

Merci pour elle :

 

 

Le concours sur le thème "Les gâteaux du printemps" :

 

 

Réglement

 

Cliquer sur le logo

 

 

gateauconcourprinte 

 

 

Sa boutique "Décogâteaux" :

 

Cliquer sur le logo

 

 

 

nouveauflyersJPG.jpg

 

Moi, je ne peux pas participer car je suis sur un autre concours mais je serai ok pour les futurs concours sur son blog.

 

Bonne visite !

 

A bientôt !

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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 10:52

 

Bonjour,

 

 

Je participe au coucours chez Rêves de gourmandises, sur le thème "Les gâteaux d'anniversaires d'enfants".

  

Prix à gagner : deux paniers gourmands surprise.

 

Participation avant le 10 avril 2011.

 

Pour le réglement, cliquer sur le logo :

 

 

logo concours anniversaires enfants copie

 

 

Je proposerai le gâteau avec lequel je participerai en temps voulu car l'anniversaire de ma nièce étant la semaine prochaine. dès que cela sera fait, je le posterai aussitôt.

 

En attendant, si l'envie vous dit d'y participer, je vous souhaite !

 

Bonne participation !

 

Bonne chance à toutes et à tous !

 

A bientôt !

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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 08:48

 

Bonjour,

 

Voici un nouveau lien au menu pour retrouver, les recettes de pains et viennoiseries, plus rapidement. J'espère pouvoir compléter la liste au fur et à mesure.

 

 

CLIQUER SUR LES PHOTOS

 

 

matlouh au blé comple27tHarcha - pain au four41ramazanpide(painturcspecialramadan)

MATLOUR COMPLET - HARCHA AU FOUR - RAMAZAN PIDE (Turquie)

 

 

BONNE DEGUSTATION !

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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 14:22

  

Bonjour,

 

 

Je participe à un nouveau concours, c'est Loulou de la 'Cuisine de Loulou" qui l'organise en partenariat avec Halwatishop.

  

 

Pour le règlement,

LA CUISINE LOULOU  

  

cliquer sur le logo

concours florale

 

 

Partenaire

 HALWATISHOP

 

cliquer sur le logo

halwatishop

 

 

 

Voici la recette avec laquelle je participe : 

 

 

LES PREMIERES ROSES 

 

Mes roses jaunes25

 

 

BONNE CHANCE A TOUS CEUX ET CELLES QUI PARTICIPENT !

 

A bientôt !

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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 23:27

 

Bonjour,

 

 

Je vous remets mon petit récapitulatif de délices orientaux en espérant vous en ajoutées dans les prochains jours.

 

Je vous souhaite une bonne réalisation de pâtisseries !

 

A bientôt !

 

 

 

 

CLIQUER SUR LES PHOTOS

 

 

LES RECETTES

 

 

coussinsdewalibeghrirs3madeleinesalamarocaine

COUSSINS DE WALI  (Carrés aux amandes et à la confiture) - KHRINGOS OU BEGHRIRS A LA CREME AU CHOCOLAT - MADELEINES A LA MAROCAINE

                      

makroutsroulésMakrouts louz18coquillagefondantàlaconfiture36

MAKROUTS ROULES - MAKROUTS EL LOUZ  (losangesaux amandes) - COQUILLAGES FONDANTS A LA CONFITURE

 

 

Mes roses jaunes25croissantsnoixdecocoetchocolatnoir43AssiettepâtisseriesAID EL FITR 2010

MES PREMIERES ROSES JAUNES - CROISSANTS COCO ET CHOCOLAT NOIR - ROSES DES SABLES

 

 

Torsadesauxdeuxconfituresetnoixdecoco46

TORSADES AUX DEUX CONFITURES ET NOIX DE COCO -

 

 

LES PLATEAUX  

 

 

monplateaudélicesorientaux0112

PLATEAU N°1 - DELICES

ORIENTAUX

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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 23:11

 

 

CLIQUER SUR LES PHOTOS

 

 

BeignetsdebananesBoulaigouduLimousin3charlotteàlaconfitured'abricot

BEIGNETS DE BANANES - BOULAIGOU DU LIMOUSIN (Ou grosse crêpe) - CHARLOTTE A LA CONFITURE D'ABRICOTS 

 

 

congolaisdiplomateauxpruneauxgâteaucarottescoco20 

ROCHER A LA NOIX DE COCO(Ou Congolais) - DIPLOMATE AUX PRUNEAUX - GATEAU CAROTTES COCO      

 

 

  

paind'épices1pommeàlarusse1tarteauxpommesfrangipane30 

PAIN D'EPICES - POMMES A LA RUSSE - TARTE A LA CREME D'AMANDES ET AUX POMMES                     

  

 

tartecourgemuscade1tourmentd'amour1clafoutisàl'ananas17 

TARTE A LA COURGE MUSCADE - TOURMENT D'AMOUR - CLAFOUTIS A L'ANANAS

 

  

florentinsauxnoisette1s2fondantàl'orangessanguine18Crêpesaulaitderiz1

FLORENTINS AUX NOISETTES - FONDANT A L'ORANGE SANGUINE - CRÊPES AU LAIT DE RIZ

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Published by Rosedessables - dans Index des recettes sucrées
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3 mars 2011 4 03 /03 /mars /2011 00:00

 

 

CLIQUER SUR LES PHOTOS

 

 

briouatesaufromagedechèvre1quiche brocolis poulet1saladeaux3légumes2

BRIOUATES AU FROMAGE DE CHEVRE - QUICHE AUX BROCOLIS ET POULET - SALADE AUX 3 LEGUMES

 

   

tartecourgettesbrocolis1bacalhauàbraz11saumonalasaucemouchetée1

TARTE AUX POIREAUX ET COURGETTES - BACALHAU A BRAZ (Morue à l'Algarve - Portugal) - SAUMON A LA SAUCE MOUCHETEE

                                           

 

tourte aux épinards thon2Boulettedepoulet1languedeboeufauxlégumes6

TOURTE AUX EPINARDS ET THON - BOULETTES DE POULET - LANGUE DE BOEUF AUX LEGUMES

       

                                                                                                                                    

concombreàlacrème9ChouxdeBruxelles1Saladefraicheurvitaminee3

CONCOMBRE A LA CREME FRAÎCHE - CHOUX DE BRUXELLES A LA TOMATE - SALADE FRAÎCHEUR VITAMINEE

 

    

Canardaufour9Bissara au bleu (Roquefort) ou Purée de pois cassés22bricksaupoulet44

CANARD AU FOUR - BISSARA DE POIS CASSES AU BLEU - BRICKS AU POULET ET AUX CHAMPIGNONS

 

 

SfiriaBeldjadj1Tablesduftour20104Tablesduftour20107 

SFIRIA BEL DJEDJ - BRICKS AU THON ET A L'OEUF - HARIRA MARREKCHIA

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Published by Rosedessables - dans Index des recettes salées
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27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 23:48

 

LES VOTES SONT OUVERTS JUSQU'10 MARS,

 

VOTER POUR MOI !

 

 

Bonjour,

 

 

Je participe à un concours organisé par Soso de chez "Miam Miam de Soso".

 

 Le thème "La crêpe en fête" du 1er février au 28 février 2011.

 

Si vous voulez y participer, vous avez jusqu'à minuit ce soir. Pour le règlement,

 

cliquer sur le logo

 

CONCOURS-CREPE.jpg

 

 

Je concours avec la recette du Boulaigou du Limousin, lien suivant : 

 

BOULAIGOU DU LIMOUSIN (grosse crêpe)

 

Alors, si vous aimez ce que je fais : Voter pour moi !

 

Merci !

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