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  • : Mille et un délices de Rosedessables
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  • : Venez partager avec moi, mes connaissances culinaires d'ici et d'ailleurs mais aussi celles de mes origines marocaines ! Mon attirance va plutôt vers la pâtisserie marocaine. Vous trouverez la cuisine en générale. Des recettes en images avec explications...
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AÏD MOUBARAK SAÏD 2012

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AÏD MOUBARAK SAÏD !

 Qu'Allah nous prête vie afin d'accepter notre jeûne l'année suivante, Inchâallah ! 

 

 

 

 

APPEL  AUX  CUISINIERS, CUISINIERES, BLOGUEURS OU NON,  NANTAIS(E)S OU ALENTOUR !

 

Nous sommes à  la recherche  d'un(e) passionné(e) de toutes les cuisines salées et sucrées, pour animer des ateliers culinaires au sein de notre association, pour l'année  2012/2013.

Pour plus de renseignements, contactez-moi par message !

A bientôt !

 

Rachida

 

 

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19 mai 2010 3 19 /05 /mai /2010 07:10

 

 

 

Bonjour,

 

 

Lors d'un billet, il ya quelques semaines, je vous ai parlé de ma première passion "La Pâtisserie orientale". Je renoue avec elle aujourd'hui, en commençant par une première série.

 

Pour une sympathique détente autour d'un thé à la menthe, mardi prochain (comme tous les mardis mais autour d'un café et autres boissons chaudes, nous avons décidé avec notre conseillère e.s.f. de la dédié à hajja Aïcha  : Une dame d'un certain âge (car "hajja" est normalement une femme qui a fait son pélerinage à la Mecque, à son retour on l'appelle  ainsi - pour un homme, c'est "Haj" et aussi par respect pour des personnes âgées, ici, une femme Marocaine) qui fait sa couture à l'arrière salle durant nos discussions autour de petits gâteaux et boissons chaudes... Donc, pour son dernier jour avec nous (nous la retrouverons pas l'année prochaine) et avant son départ pour ses vacances au Maroc, nous allons lui dédié cette matinée. Et moi, j'ai proposé de faire de la pâtisserie en cette occasion.

 

Et aussi à l'anniversaire de l'une de nous, Nathalie. et je continuerai à en préparer quelques autres pour une sadaka que ma mère va faire bientôt.

   

Voici mon plateau de délices orientaux que j'ai présenté hier matin pour l'occasion : les filles étaient ravies.

 

 

monplateaudélicesorientaux0112 

 

Dans ce plateau, nous trouvons :

 

 

* Croissants de noix de coco et chocolat noir

* Roses jaunes

* Makrouts louz

* Sablés à la confiture

* Grhibiyas à la noix de coco

 

 

Biensûr, je vous ferai partager mes réalisations comme d'habitudes en photos et explications, les unes après les autres et je vous donnerai la source et les auteurs des recettes qui m'ont inspirés : plus en détails dans mes prochains billets !

 

Voilà ! à quoi je me suis occupée durant le long week-end de l'Ascension.

 

Vous ne pouvez pas savoir comment je me suis régalée à les faire, ça faisait bien longtemps, avec toutes nos occupations, ce n'est pas facile de trouver du temps pour se faire plaisir et faire plaisir à son entourage, en les régalant de ces délices.

 

J'espère que vous aimerez ce première plateau que je vous offre virtuellement et avec toute mon amitié.

 

A bientôt !  

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Published by Rosedessables - dans Fêtes - occasions...
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commentaires

Lalla Fatima 12/04/2011 10:16


Coucou ma chère...
Ton passage et ton message m'ont fait plaisir!!!!
Je me suis promenée sur ton blog, il est super et que des belles et bonnes recettes!!! Bravo


Rosedessables 14/04/2011 11:34



Salut,


Merci de ta visite ! je te retourne le compliment ma belle lalla Fatima ! Bises.



Rifia 27/05/2010 11:54


Salam A3likoum a watchma tarifecht,

Je viens de découvrir ton blog grâce à ton passage sur le mien et sa fait trop plaisir de découvrir une autre rifia hihihi!

Et ma visite commence bien j'aime beaucoup les pâtisseries orientales, et les tiennes sont très jolie et très réussis Tbark'allah.

Ravi de te connaitre nech zi Nador


Rosedessables 28/05/2010 14:23



Bienvenue sur mon blog Rifia ! Allah ybarak wetchma inou ! Moi aussi je suis contente d'avoir une compatriote rifaine parmi les blogueuses.


Au plaisir ma belle rifia !



Naouel 25/05/2010 09:19


magnifique plateau bravo!


Rosedessables 25/05/2010 21:31



Bonsoir Naouel,


Je te remercie ! Bisous.


A bientôt !



Zahra78 22/05/2010 10:48


tu m'invites quand? pour déguster tes bons gâteaux je t'embrasse******


Rosedessables 24/05/2010 00:44



Si tu passes par Nantes, tu seras la bienvenue ma belle zahra78 ! Un bon thé à la menthe t'attendra avec un plateau plus alléchant que celui-ci.


Bisous. A plus !



oum sousou 21/05/2010 20:21


salam alikoum ils sont magnifiques tes gateaux bravo!!
bisous


Rosedessables 24/05/2010 00:33



A3laykoum salam, Merci ma belle, et en plus ils sont délicieux.


Bisous. Au plaisir !