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  • : Venez partager avec moi, mes connaissances culinaires d'ici et d'ailleurs mais aussi celles de mes origines marocaines ! Mon attirance va plutôt vers la pâtisserie marocaine. Vous trouverez la cuisine en générale. Des recettes en images avec explications...
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AÏD MOUBARAK SAÏD 2012

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AÏD MOUBARAK SAÏD !

 Qu'Allah nous prête vie afin d'accepter notre jeûne l'année suivante, Inchâallah ! 

 

 

 

 

APPEL  AUX  CUISINIERS, CUISINIERES, BLOGUEURS OU NON,  NANTAIS(E)S OU ALENTOUR !

 

Nous sommes à  la recherche  d'un(e) passionné(e) de toutes les cuisines salées et sucrées, pour animer des ateliers culinaires au sein de notre association, pour l'année  2012/2013.

Pour plus de renseignements, contactez-moi par message !

A bientôt !

 

Rachida

 

 

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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 09:08

 

Bonjour,

 

 

Aujourd'hui, ça fait plus de la moitié du mois de Ramadan que nous jeûnons et j'espère que tout se passe pour le mieux pour vos familles et pour vous. je pense à toutes celles et ceux qui traversent des périodes de peines et de solitude et que Sobhan Allah les aident à supporter leur jeûne et les épreuves dans la dignité et dans la prière. Amin !

 

 

En ce dimanche 29 Août 2010 (jour anniversaire de ma soeur Naziha), j'ai préparé le repas du ftour dans la journée pour accueillir non pas ma soeur (on fêtera son anniv. Samedi prochain après le ftour) mais mon frère et sa moitié. J'étais bien décidé à leur faire un repas digne de soi mais avec sobriété.

 

 

Sur ma table, vous trouvez les recettes que j'ai préparé dans la journée , à savoir :

 

- HARCHA - Pain au four de Oumotalal,

Tablesduftour20106

 

- HARIRA MARREKCHIA ou Soupe aux lentilles (de mon enfance, faite à ma façon),

Tablesduftour20107

 

- BRICKS TUNISIENNES AU THON ET A L'OEUF (normalement mis sur un lit de salalde mais j'ai oublié),

Tablesduftour20104 

 

 

- POULET RÔTI ET POMMES DE TERRE AU FOUR,

Tablesduftour20105

 

ET normalement, je devais aussi mettre à table la FELFLA MECHOUIA à ma façon mais j'ai aussi oublié. Le fait d'être rester en cuisine toute la journée, en fin de journée j'étais un peu déconnecté et pourtant j'ai voulu bien faire. Bref, c'est pas grave ça sera pour le ftour de ce soir, inchâallah !

 

 

Et voici ma table du ftour :

 

  

Tablesduftour20103

 

 

Tablesduftour20108

 

 

 

Tablesduftour20109

 

 

 

SAHA FTOURKOUM

 

BON REGAL ! 

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Published by Rosedessables - dans RAMADAN 2010
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commentaires

Zahra78 08/09/2010 21:50


il a l'air très bon ce pain bonne soirée


Rosedessables 03/10/2010 15:17



Salam hbiba Zahra,


j'espère que tout va pour le mieux côté santé. Moi, je sors d'une rhino mais je suis des coups de barres de tps en tps et la saison n'arrange rien mais bon, il faut
tenir....


Inchâallah, ça sera la prochaine recette en détails !


Tu fais de magnifiques pâtisseries et j'ai gardé une sous le coude pour la faire prochainement.


Bisous.



Rifia 06/09/2010 23:48


Un bon ftour digne de ce nom lol, il y'a pleins de bonne petites choses à déguster Mashallah! Tu devais être vraiment épuisé en fin de journée avec tout ces plats a cuisiner en tout cas Bravo!


oumotalal 05/09/2010 15:48


Ta table machaallah est bien garnie, qu'elle en soit ainsi tous les jours inchaallah.
Merci d'avoir citer le nom de mon blog, baraka lahou fiki.


hanane 02/09/2010 12:11


bravo sa donne leau a la bouche saha ftourek


Rosedessables 02/09/2010 13:22



Sahat okhti Hanane !


la3tek saha ! Bises.



La cuisine des reves de Mme Djamila 31/08/2010 17:37


bonjour :)
j'aime beaucoup tes recettes
bonne continuation :)


Rosedessables 01/09/2010 01:29



Bonjour Djamila,


Merci à toi ! je suis ravie que ça te plaise ! A bientôt !